Структурная формула
 |
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: C7H8O
Рациональная формула: C6H5CH2OH
Химический состав Бензилового спирта
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| C | Углерод | 12.011 | 7 | 77,7% |
| H | Водород | 1.008 | 8 | 7,5% |
| O | Кислород | 15.999 | 1 | 14,8% |
Молекулярная масса: 108,14
Бензиловый спирт (фенилкарбинол) — простейший ароматический спирт, C6H5CH2OH.
Бесцветная жидкость со слабым приятным запахом; tкип 205,8 °C; плотность 1045,5 кг/м³ (1,0455 г/см³) при 20 °C. Бензиловый спирт хорошо растворим в органических растворителях и жидких SO2 и NH3, в 100 г воды растворяется 4 г бензилового спирта.
При взаимодействие с щелочными и щелочноземельными металлами образуется бензилат натрия. Взаимодействие с треххлористым фосфором — образуется бензилхлорид. Взаимодействие с уксусным ангидридом — образуется бензиловый эфир уксусной кислоты (бензилацетат).
Находится в природе в свободном состоянии или в виде сложных эфиров бензойной, салициловой и уксусной кислот бензиловый спирт содержится в эфирных маслах, например жасминном, гвоздичном, перуанском бальзаме и др.
Получают бензиловый спирт омылением бензилхлорида в основном в присутствии щёлочи, а также действием щёлочи на смесь бензойного альдегида и формальдегида.
Бензиловый спирт применяют в парфюмерии, а также как растворитель лаков. Также применяется для обеззараживания масляных растворов препаратов для внутримышечного введения в фармакологии. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E1519.
