Структурная формула
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: H5NO
Химический состав Гидроксида аммония
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| H | Водород | 1.008 | 5 | 14,4% |
| N | Азот | 14,007 | 1 | 40% |
| O | Кислород | 15.999 | 1 | 45,7% |
Молекулярная масса: 35,046
Гидроксид аммония, (гидрокси́д аммо́ния, аммиа́чная вода́, едкий аммоний, едкий аммиак) — соединение, образующееся при взаимодействии аммиака с водой и диссоциирующее в воде с образованием катионов аммония и гидроксид-анионов (слабое основание). Реакция образования гидроксида аммония обратима, поэтому в водных растворах гидроксид аммония находится в равновесии с аммиаком, обусловливающим резкий запах таких растворов. Водные растворы аммиака, в которых он существует преимущественно в форме гидроксида аммония, носят название аммиачная вода (промышленно выпускается 25%-й раствор аммиака, получают насыщением синтетическим газообразным аммиаком или аммиаком, образующимся при коксовании каменных углей в коксовых печах). Аммиачная вода применяется для получения солей аммония (азотные удобрения), в производстве соды, красителей и др., слабый (обычно 10%-й) раствор — нашатырный спирт.
Применение
В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки E527. В сельском хозяйстве используется в качестве удобрения.
