Структурная формула
 |
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: C3H6O2
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| C | Углерод | 12,011 | 3 | 48,6% |
| H | Водород | 1,008 | 6 | 8,2% |
| O | Кислород | 15,999 | 2 | 43,2% |
Молекулярная масса: 74,079
Этилформиат — этиловый эфир муравьиной кислоты, химическая формула — HCOOC2H5.
Характеристика
tпл −80,5 °C, tкип +54,3 °C; d4200,91678, nD201,35975; раств. в сп.,эф., в воде (11,8 % при 25 °C); tвсп −20 °C; т-ра самовоспламенения 440 °C, КПВ 2,8-16 %; молекулярный вес: 74,08 г/моль.
Получение
Этерификация муравьиной кислоты этанолом; взаимодействием угарного газа с этанолом в присутствии этилата натрия.
Применение
Растворитель нитрата и ацетата целлюлозы; фумигант, ларвицид; в производстве витамина B1; отдушка для мыла; компонент пищевых эссенций. ПДК 100 мг/м³.
Интересные факты
Немецкие учёные из института Планка утверждают, что это соединение, найденное ими в газопылевом облаке Стрелец B2 с помощью тридцатиметрового радиотелескопа IRAM (англ.)русск., придаёт характерный запах лесной малине. Российские химики последний факт не подтверждают.
