Структурная формула
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: C76H52O46
Химический состав Танина
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| C | Углерод | 12,011 | 76 | 53,7% |
| H | Водород | 1,008 | 52 | 3,1% |
| O | Кислород | 15,999 | 46 | 43,3% |
Молекулярная масса: 1701,206
Танин— фенольные соединения растительного происхождения, содержащие большое количество групп —OH.
