Структурная формула
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: C12H22O12
Химический состав Лактобионовой кислоты
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| C | Углерод | 12,011 | 12 | 40,2% |
| H | Водород | 1,008 | 22 | 6,2% |
| O | Кислород | 15,999 | 12 | 53,6% |
Молекулярная масса: 358,296
Лактобионовая кислота - 4-O-β-галактопиранозил-D-глюконовая кислота относится к полигидроксикислотам. Лактобионовая кислота родственна коже человека. Используется в косметологии.
