Структурная формула
 |
 |
Истинная, эмпирическая, или брутто-формула: C4H9NO3
Химический состав Треонина
| Символ | Элемент | Атомный вес | Число атомов | Процент массы |
|---|---|---|---|---|
| C | Углерод | 12,011 | 4 | 40,3% |
| H | Водород | 1,008 | 9 | 7,6% |
| N | Азот | 14,007 | 1 | 11,8% |
| O | Кислород | 15,999 | 3 | 40,3% |
Молекулярная масса: 119,12
Треони́н— ароматический пятичленный гетероцикл, содержащий один атом серы в цикле.
(α-амино-β-гидроксимасляная кислота; 2-амино-3-гидроксибутановая кислота) — гидроксиаминокислота; молекула содержит два хиральных центра, что обусловливает существование четырёх оптических изомеров: L- и D-треонина (3D), а также L- и D-аллотреонина (3L). L-треонин вместе с 19 другими протеиногенными аминокислотами участвует в образовании природных белков. Для человека треонин является незаменимой аминокислотой. Суточная потребность в треонине для взрослого человека составляет 0,5 г, для детей — около 3 г. Бактериями и растениями треонин синтезируется из аспарагиновой кислоты через стадию образования гомосерин-O-фосфата.
